A ragione per a quale u cuncepimentu di l'imballaggi alimentari, a so impurtanza stà in: 1. Prevenire u deterioramentu, assicurà a qualità; 2. Prevenire a contaminazione microbica è da a polvere; 3. Razionalizà è accelerà a pruduzzione alimentaria; 4. Favurevule à u trasportu è a circulazione; 5. Aumentà u valore di a merce di l'alimentu.
1. Impedisce a corruzzione è u deterioramentu per assicurà a qualità. L'alimentu in a cunservazione, a circulazione è a vendita, si verificanu proprietà fisiche, chimiche, biochimiche è microbiche di deterioramentu, solu per pruvà à impedisce questi deterioramenti, per assicurà a qualità inerente di l'alimentu.
2. Prevenzione di a contaminazione microbica è di a polvera. In u prucessu di fabricazione di l'alimentu finu à u cunsumu da i cunsumatori, ci sò parechje opportunità per chì l'alimentu entri in cuntattu cù e mani, diversi strumenti è l'aria, chì sò facilmente contaminati da microrganismi è polvera. L'avvelenamentu alimentariu serà causatu quandu i cunsumatori manghjanu alimenti seriamente contaminati. Dunque, l'imballaggi necessarii devenu esse aduttati per prevene a contaminazione secundaria di l'alimentu. Inoltre, i cunsumatori prestanu sempre più attenzione à l'alimentu, l'imballaggi salutari di l'alimentu, ponu dà à i cunsumatori un sensu di sicurezza.
3. Razionalizà è accelerà a pruduzzione alimentaria.
4. Hè favurevule à u trasportu è à a circulazione. Dopu chì l'alimentu hè imballatu currettamente, e cundizioni di trasportu è l'arnesi ponu esse simplificati, è u periodu di almacenamentu pò esse allargatu, affinchì a circulazione è u trasportu possinu esse realizati cum'è previstu.
5. Aumentà u valore di a merce di l'alimentu. L'imballu ghjoca un rolu impurtante in a vendita di l'alimentu, cum'è l'altri beni in i magazini.
Per a cuncepzione di l'imballaggi alimentari, ùn duvemu micca solu fà attenzione à a funzionalità basica, ma ancu fà attenzione à l'estetica è à e funzioni di vendita di l'imballaggi alimentari. Un bon cuncepimentu di imballaggio deve esse una cumbinazione di varie funzioni, micca solu una semplice lista.
Cù u rapidu sviluppu di l'ecunumia suciale, a qualità di vita di e persone cresce senza tregua, l'industria alimentaria si sviluppa rapidamente, u modu di vita è i mudelli di cunsumu di e persone cambianu pianu pianu, e persone anu ancu certe esigenze per l'imballu di e merchenzie quandu sceglienu prudutti, micca solu l'industria alimentaria, tutti i prudutti in u mercatu sò guasi sempre imballaggi, l'imballu hè sempre più impurtante in a vita di e persone, soprattuttu avà a pressione di a cumpetizione in tutti i campi di a vita hè assai grande, un bon cuncepimentu di l'imballu pò fà chì i prudutti aumentinu a cumpetizione.
