Imballaggio di l'alimentu:
(1) L'effettu di mantene u valore: l'alimentu per via di a luce, l'ossigenu in u prucessu di almacenamentu, l'azione di l'enzimi, a temperatura saranu l'ossidazione di i grassi è a brunitura, a denaturazione di vitamine è proteine, a decomposizione di pigmenti, l'assorbimentu di l'umidità è l'inquinamentu microbicu è altri prublemi, dunque l'imballaggio alimentariu pò cuntrullà prima i quattru fattori sopra menzionati per allargà a durata di conservazione di l'alimentu, per mantene a nutrizione è a qualità di l'alimentu. Questa hè ancu a funzione più basica è impurtante di l'imballaggio alimentariu.
(2) Cunvenienza di almacenamentu è trasportu: A causa di a diversa natura di e materie prime, tutti i tipi di alimenti sò faciuli da spremere durante u prucessu di trasportu, e collisioni è altri effetti facenu calà a qualità di l'alimentu. Cusì, diversi imballaggi alimentari per l'alimentu in u prucessu di trasportu furniscenu una certa prutezzione tampone, cum'è a resistenza à l'impattu meccanicu di e lattine, se e verdure cù scatule ondulate anu prestazioni tampone, è cum'è u nostru imballaggio cumunu di film di retrazione termica, per via di u so imballaggio compactu, paragunatu à altri imballaggi risparmia più spaziu è hè largamente utilizatu.
(3) Prumove e vendite: Quandu vedemu una larga varietà di alimenti in i centri commerciali, ùn ci cuncentramu micca solu nantu à a qualità di i prudutti, ma ancu nantu à l'imballu di l'alimentu chì attirerà i cunsumatori finu à un certu puntu. Preferemu cumprà alimenti chì sò imballati bè piuttostu chè imballati male. Per esempiu, perchè a marca di suchju di coccu di palma di coccu pò avè un vantaghju in a cumpetizione di prudutti simili, in più di a so qualità di produttu, ma ancu sottu à assai idee nantu à l'imballu (u so imballu di latte di coccu hè un pocu cum'è i nostri picculi annunci publicati per a strada, u scopu hè di mette in risaltu una chjave: suchju di coccu naturale puru)
(4) prumove u valore di i beni: Hè evidenti chì i beni imballati anu un valore più altu, u listessu alimentu, l'imballu darà un valore supplementu à u pruduttu. Da un altru puntu di vista, in l'ultimi anni, ci hè statu ancu messu in risaltu un imballagiu eccessivu, è in u prucessu di pruduzzione alimentaria si presta troppu attenzione à l'imballu di l'alimentu (torte di luna è altri rigali di festa), chì vale ancu a pena di riflette prufundamente nantu à u prublema.
