E scatule d'imballu per alimenti, cum'è u nome implica, sò aduprate per imballà scatule per alimenti, ponu esse classificate secondu i materiali cum'è: scatula di legnu, scatula di carta, scatula di tela, scatula di pelle, scatula di ferru, scatula d'imballu ondulata, ecc., ponu ancu esse classificate secondu u nome di u pruduttu cum'è: scatula rigalu, scatula di vinu, scatula di cicculata, scatula di penne, scatula d'imballu per alimenti, scatula d'imballu per tè, ecc. Avà s'hè evoluta in scatule fatte di legnu, carta è altri materiali mischiati inseme. Funzione di a scatula d'imballu: assicurà a sicurezza di l'alimentu in u trasportu, migliurà a qualità di i prudutti, ecc. U scopu di e scatule d'imballu per alimenti hè principalmente di prutege l'alimentu da l'influenza di fattori chimichi, fisichi è microbici, per assicurà chì a cumpusizione nutrizionale è a qualità inerente di l'alimentu sianu invariate, in modu da prutege a salute di i cunsumatori. Inoltre, l'alimentu imballatu furnisce parechje cundizioni convenienti per u trasportu, u almacenamentu, a vendita è l'usu, mentre prumove a vendita. Un imballu alimentariu ragionevule pò prolongà a so durata di conservazione è a durata di conservazione, è riduce assai a tendenza à u deterioramentu di l'alimentu. I fattori chì influenzanu a qualità di l'alimentu sò: - luce; U secondu hè a temperatura; Trè hè l'ossigenu; Quattru hè l'umidità; Quintu, i microbi. Da a pruduzzione, a vendita è u cunsumu alimentari di trè punti di vista, u scopu di e scatule d'imballaggio alimentariu: - hè di prevene u deterioramentu, assicurà a qualità; Secondu hè di prevene l'inquinamentu microbicu è da a polvera; Terzu, razionalizà è accelerà a pruduzzione alimentaria; Quartu, hè favurevule à u trasportu è a circulazione; Quintu, aumentà u valore di a merce di l'alimentu. E scatule d'imballaggio alimentariu secondu a so cumpusizione di materia prima, divise in polietilene, polipropilene, polistirene, cloruru di polivinile è altri tipi, u polietilene, u polipropilene hè una plastica sicura, pò esse aduprata per cuntene l'alimentu. E scatule di plastica schiumosa usa e getta sò scatule di snack in polistirene schiumato monouso, a materia prima principale hè u polistirene è l'agente schiumogeno, u polistirene hè polimeri di stirene, ghjunghjendu à 65 gradi Celsius, ci serà un certu statu liberu di stirene è migrazione di un tipu di sustanzi dannosi chjamati diossine, dannosi per u corpu umanu. Inoltre, l'agente schiumogeno hè ancu un tipu di materiale chimicu dannosu per u corpu umanu. Certi scatuli di cibo da asportu chì violanu e norme naziunali di cunsumu pruduceranu un odore sgradevule quandu sò pieni di cibo caldu, chì hè e sustanze tossiche liberate da e scatuli di plastica schiumosa. Queste sustanze causeranu danni à u sistema nervosu cintrali umanu è minacceranu seriamente a salute di e persone.
